Hola, lama tak jumpa!
Ga brasa udah 2 tahun aja sejak postingan satu-satunya. Hihi. Kenapa tetiba saya ingat posting di blog ini? Tidak lain dan tidak bukan karena saya baru aja menemukan penjual ulekan a.k.a. cobek batu asli di Jakarta. Sebenarnya sih udah dari awal tahun pengen beli ulekan batu tapi apalah daya sepanjang pencarian ini cuma ketemu sama ulekan semen. Usaha saya cukup komplit, mulai dari googling sampe jauh-jauh nanya ke teman yang tinggal di Bogor, pun hasilnya masih nihil aja. Ulekan ini ketemu justru disaat saya sama sekali ga kepikiran untuk nyari. Teman-teman, beginilah kisahnya..
Jadi, hari sabtu kemaren saya bersama suami pergi ke Pasar Minggu, biasa lah ya beli lauk-pauk, sayur-mayur dan buah-buahan buat konsumsi harian --maksudnya buat dikonsumsi sehari doang, secara saya bukan penggemar masak memasak. tapi kok banyak banget? yah cuma pengen terkesan rajin ajah. Hihi.-- Capek muter-muter pasar dan merasa barang belanjaan sudah lebih dari cukup, kami pun memutuskan untuk pulang ke rumah. Pas diperjalanan pulang tau-tau suami nyolek-nyolek saya gegara liat cobekan. Paham sama maksudnya, langsung aja saya tanya ke yang jual ini ulekan batu apa semen gitu. Eh ga nyangka si Nenek jawab dengan jujur dan bilang kalo itu ulekan semen, tapi kalau saya mau dia ada jual yang batunya. Gonjeng! Berasa dapet durian gratis bin manis, saya pun langsung bilang mau. Si Nenek yang jualan di emperan tiba-tiba ngajakin saya ke toko sebrang. Beh, ternyata nenek ini bukan nenek biasa. Doi punya 2 toko di Pasar Minggu: toko beras dan toko peralatan rumah tangga yang isinya rame gitu. Di toko peralatan rumah tangga saya disodorin ke anaknya. Akhirnya kami pun melakukan transaksi itu..
Si Nenek nawarin dengan harga Rp.65.000,00 yang saya tawar ke anaknya menjadi Rp.40.000,00. Dengan transaksi yang alot, akhirnya kami deal di harga Rp.50.000,00. Dengan saya nawar harga segitu entah kenapa saya merasa gagal, saya merasa ke-padang-an saya kurang mumpuni, secara saya selalu diajarin "kalo ke pasar tradisional nawar barang dagangan itu harus setengah harga". Mana yang jualan ternyata orang padang juga. Entahlah..
Sejujurnya dapat harga Rp.50.000,00 itu diluar perkiraan saya lho. Tadinya saya kira bisa lebih mahal. Soalnya sempat baca-baca disebuah link komunitas emak-emak gitu yang curhat soal cobek batu, yang 2 tahun lalu harganya aja udah 50ribuan. Makanya saya udah siap-siap ga kaget kalo tiba-tiba ditawari harga 90ribuan.
Sesuai saran penjual kalo pengen bersihin ulekan baru sebaiknya gunakan ampas kelapa, katanya sih buat ngilangin sisa serpihan batunya. Sesampainya di rumah dan berbekal ampas kelapa dari mertua, saya pun ngulek manis sambil selonjoran nonton TV. Hasil ulekan pertama, ampasnya berubah warna menjadi coklat. Warnanya persis kaya dipake buat ngepel lantai. Berangsur-angsur pudar sampai pada ulekan ke-3. Begitu dicoba yang ke-4 kalinya eh ampasnya udah bersih aja. Dan memang pada ulekan pertama ada sedikit serpihan batu.
Sesuai saran penjual kalo pengen bersihin ulekan baru sebaiknya gunakan ampas kelapa, katanya sih buat ngilangin sisa serpihan batunya. Sesampainya di rumah dan berbekal ampas kelapa dari mertua, saya pun ngulek manis sambil selonjoran nonton TV. Hasil ulekan pertama, ampasnya berubah warna menjadi coklat. Warnanya persis kaya dipake buat ngepel lantai. Berangsur-angsur pudar sampai pada ulekan ke-3. Begitu dicoba yang ke-4 kalinya eh ampasnya udah bersih aja. Dan memang pada ulekan pertama ada sedikit serpihan batu.
Oke saya ngaku! sampai detik ini saya belum membuktikan kalo ulekan itu batu asli sih. Secara dari habis dibersihin sampai sekarang ulekannya masih tergeletak manis di lantai dapur. Tapi melihat, meraba, dan menimbang kayanya semua unsur-unsur dari semua ciri-ciri ulekan batu asli sudah terpenuhi. Dari segi beratnya aja dulu, berrat buanget duong. Ehm, ga seberat itu juga sih tapi memang lebih berat aja. Hihi. Mengacu pada prinsip "No Pict = Hoax", nih saya kasih buktinya:
 |
| tampak bawah |
 |
| tampak atas |
 |
| tampak samping |
 |
| zoom in |
 |
| detail struktur permukaan |
 |
| kalau-kalau pengen lihat lebih detail |
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| kurang batu gimana coba! |
Tokonya sendiri berada di antara toko beras, yang kalau kita masuk dari arah gerbang maka pada sisi kiri pasar kita akan menjumpai Toko Beras Thamrin terlebih dahulu kemudian toko ini dan berikutnya toko beras lagi. Toko Beras Thamrin ini saya yakin 100% masih kepunyaan keluarga si Nenek, karena saya sempat melihat anaknya duduk anteng jagain beras. Toko ini juga bersebrangan dengan warung ketupat sayur padang dan soto mie bogor. Kalau dari arah Ragunan menuju Stasiun Pasar Minggu, kita bisa berhenti persis di depan Pasar Minggu-nya dan masuk dari gerbang paling ujung (ke arah stasiun). Begitu masuk, tinggal lurus aja dan ga jauh dari gerbang kita akan menjumpai warung ketupat sayur padang, soto mie bogor yang berhadapan dengan penjual ulekan ini. Gampang kan.
Karena ini bukan toko yang khusus menjual ulekan, maka kita ga akan menjumpai ulekan di depan tokonya. Ulekan batunya sendiri tersimpan rapi di dalam toko di rak paling bawah. Koleksinya lumayan lengkap, mulai dari yg kecil seperti lumbung padi, sampai yang besar kayak yang dipakai sama mbak-mbak penjual ketoprak. Dan koleksinya terbatas. Menurut informasi yang berhasil didapat, katanya sih ulekan ini dipasok dari Bogor. Tapi saya juga ga nanya lebih jauh mengenai lokasi persisnya.
